Bronzové ocenění ze Stuttgartu pro cukrářku kongresového Clarionu v Praze Vysočanech

27.3.10 V únoru si cukrářka pražského kongresového Clarionu ve Vysočanech Andrea Lechnerová připsala na své konto další ocenění za své cukrářské umění. Ve Stuttgartu se účastnila renomované soutěže Intergastra 2010 a v kategorii Culinary Trophy vybojovala bronzovou medaili.

Andrea Lechnerová reprezentovala Clarion Congress Hotel Prague v kategorii jednotlivců, pro kterou si připravila a následně vystavovala čtyři talířové dezerty a náročnou skulpturu z čokolády. Kromě elegantních sladkostí se soutěžilo i s dezerty s dětskou tematikou. Některé laskominy se poté přímo na místě ochutnávaly a obrovské nadšení právem vyvolala roztomilá figurka klasického českého Krtečka postávajícího u své krtiny mezi barevnými kvítky.

Odborná porota hodnotila vystavované výtvory z mnoha pohledů. Hodnotil se jak design, inovace a originalita provedení dezertů, tak jejich harmonické nutriční složení a finální prezentace. Díky svým dezertům plným fantazie a kvalitních surovin získala Andrea Lechnerová bronzové ocenění a obdiv nejen mnoha malých návštěvníků a potvrdila opět svou pověst špičkové odbornice cukrářského umění.

Andrea Lechnerová působí ve vysočanském Clarionu již od jeho otevření a spolu se svým týmem každodenně připravuje dorty, dezerty a cukrovinky jak pro účastníky obrovských akcí pořádaných v hotelu, tak pro hosty Restaurantu Gourmet a kaváren Fénix a Fabrique v přilehlé nákupní Galerii Fénix. Díky možnosti take-away mohou mlsné jazýčky ochutnat sladké speciality z její kuchyně i v klidu domova.

- JiH -

Bronzové ocenění ze Stuttgartu pro cukrářku kongresového Clarionu v Praze VysočanechBronzové ocenění ze Stuttgartu pro cukrářku kongresového Clarionu v Praze VysočanechBronzové ocenění ze Stuttgartu pro cukrářku kongresového Clarionu v Praze Vysočanech

Diskuze k článku

Tento článek zatím nikdo nekomentoval, buďte první!

Vložit nový příspevek

Vaše e-mailová nebude zveřejněna

Nejčtenější články

Jarní recepty s olivovým olejem značky Bertolli Jarní recepty s olivovým olejem značky Bertolli
13.4.2007 | Už v době svého vzniku (1865) byla značka Bertolli uznávána v Itálii a později i daleko za jejími hranicemi jako symbol italské...
Valentýnské menu v hotelu Hoffmeister Valentýnské menu v hotelu Hoffmeister
9.2.2011 | Hotel Hoffmeister na Praze 1 – Malé Straně vás zve na Valentýnské menu, které si můžete přijít se svou drahou polovičkou...
Romantika, ajurvéda, relaxace Romantika, ajurvéda, relaxace
15.1.2012 | Ve spolupráci s Hotelem SAVANNAH**** deluxe jsme pro vás připravili soutěž o romantický pobyt pro 2 osoby zahrnující ubytování...

Poslední články

Mistrovství ČR 2012 ve standardních tancích Mistrovství ČR 2012 ve standardních tancích
7.2.2012 | Český svaz tanečního sportu, Studio Bohemia a Agentura Dance zve všechny příznivce tanců na Mistrovství České republiky...
Unikátní řada SPA EXCLUSIVE Unikátní řada SPA EXCLUSIVE
6.2.2012 | je založena na využití luxusních kosmetických surovin – výtažků z perel a růží. Perly jsou nazývané elixírem krásy,...
SVĚT JAKO NA DLANI A SOUTĚŽ O ZÁJEZDY ZA MILION SVĚT JAKO NA DLANI A SOUTĚŽ O ZÁJEZDY ZA MILION
5.2.2012 | Cesta kolem světa se dá zvládnout za víkend! Přijďte se přesvědčit na HOLIDAY WORLD 2012, kde budete mít celý svět jako...
Rezidence LiběchovČasopis Svět ženyČasopis KatkaHotel LANTERNAČeská asociace wellnessOrient spa