Červencová vůně Itálie v restauraci Benada
29.6.10 Za kouzlem lehkosti a jednoduchosti italské kuchyně se mohou její příznivci vydat v červenci do restaurace Benada v Clarion Hotelu Prague City na Tylově náměstí. Šéfkuchař Kamil Zelenka připravil pro letní dny svěží menu inspirované sluncem zalitou Itálií.
„Italskou gastronomii charakterizují v prvé řadě čerstvé suroviny a jednoduchá úprava. Jejich spojením vznikají úžasná lehká jídla, jako stvořená pro letní sezónu, která uspokojí chuťové buňky i těch největších gurmánů,“ popisuje speciální nabídku Kamil Zelenka.
V letních dnech si na venkovní terase můžete vychutnat například typické italské rizoto z rýží arborio s grilovanými filátky králičího hřbetu a zeleninou romanesco, pro milovníky ryb je připravena pražma s citronovou omáčkou a gnocchi. Jako sladkou tečku si můžete ke kávě dát pannacotu s karamelem.
Internet: http://www.clarionhotelpraguecity.com















