Manuál pro milovníka kávy

Jessica Easto, Andreas Willhoff. Jak si doma připravit tu nejlepší craft kávu

23.6.18 Uvařit si skutečně dobrou kávu není jen tak. O tom byste asi každý mohl něco vyprávět… A přitom je to možné i bez drahého vybavení. Nevěříte? Tento manuál vás o tom přesvědčí.

Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí i úspěchy a ocenění, které za knihu dostává.

Dozvíte se například, co vše ovlivňuje kvalitu kávy, její sílu, hořkost, a naučíte se kávu správně kupovat, mlít, dávkovat, zalévat. Poučíte se o různých druzích kávy, které si můžete uvařit, a postupně se vyznáte v celé hitparádě nejrůznějších mlýnků, kávovarů, filtrů, konvic a dalších pomůcek, které nabízí náš trh. A nejen vyznat, vy se je naučíte i správně používat!

Poznáte, jaké druhy kávy se pěstují, čím se od sebe navzájem odlišují, odkud se dovážejí. Budete umět rozlišovat jejich vlastnosti, aroma, chutě a příchutě. A na závěr se naučíte všelijaké triky, když se něco nepovede, uvařená káva je příliš slabá, nebo naopak příliš hořká, nebo se vám prostě povedlo koupit nekvalitní produkt.

Na vše má tato kniha radu a vy díky ní budete mít požitek z pití kávy daleko větší než dříve.

Fotografie poskytla redakce společenskovědních oborů Grada Publishing, a.s. – děkujeme.

 

Manuál pro milovníka kávy

Nejčtenější články

Hledáte správné synonymum? Využijte online slovník Hledáte správné synonymum? Využijte online slovník
31.5.2012 | Nejen při luštění křížovek by se vám mohl hodit on-line slovník synonym, který je součástí portálu ABZ.cz. Na něm naleznete...
Přijďte si zacvičit na Capro Team Show Přijďte si zacvičit na Capro Team Show
11.1.2010 | CK CAPRO pořádá v sobotu 23. ledna ve sportovním centru UK Praha – Hostivař již 5. ročník sportovní akce pro všechny, kdo...
Vila U Varhanáře a Hotel Opat Vila U Varhanáře a Hotel Opat
24.2.2019 | Ve spolupráci s on-line magazínem WellnessNoviny.cz jsme pro vás připravili soutěž, která vás tentokrát zve do historického...

Poslední články

Pobytový balíček \"Jaro na zámku\" Pobytový balíček "Jaro na zámku"
17.3.2019 | Víceúčelový areál *** HOTEL zámek BERCHTOLD se nachází nedaleko Prahy v obci Kunice – Vidovice, v malebném Ladově kraji,...
Itálie bez pizzy a pasty Itálie bez pizzy a pasty
2.3.2019 | Vážení přátelé dobrého vína a kvalitní gastronomie zveme vás na první jarní gurmánský večer do Vily U Varhanáře.
Vila U Varhanáře a Hotel Opat Vila U Varhanáře a Hotel Opat
24.2.2019 | Ve spolupráci s on-line magazínem WellnessNoviny.cz jsme pro vás připravili soutěž, která vás tentokrát zve do historického...
Rezidence LiběchovČasopis Svět ženyČasopis KatkaHotel LANTERNAČeská asociace wellnessOrient spa