Manuál pro milovníka kávy

Jessica Easto, Andreas Willhoff. Jak si doma připravit tu nejlepší craft kávu

23.6.18 Uvařit si skutečně dobrou kávu není jen tak. O tom byste asi každý mohl něco vyprávět… A přitom je to možné i bez drahého vybavení. Nevěříte? Tento manuál vás o tom přesvědčí.

Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí i úspěchy a ocenění, které za knihu dostává.

Dozvíte se například, co vše ovlivňuje kvalitu kávy, její sílu, hořkost, a naučíte se kávu správně kupovat, mlít, dávkovat, zalévat. Poučíte se o různých druzích kávy, které si můžete uvařit, a postupně se vyznáte v celé hitparádě nejrůznějších mlýnků, kávovarů, filtrů, konvic a dalších pomůcek, které nabízí náš trh. A nejen vyznat, vy se je naučíte i správně používat!

Poznáte, jaké druhy kávy se pěstují, čím se od sebe navzájem odlišují, odkud se dovážejí. Budete umět rozlišovat jejich vlastnosti, aroma, chutě a příchutě. A na závěr se naučíte všelijaké triky, když se něco nepovede, uvařená káva je příliš slabá, nebo naopak příliš hořká, nebo se vám prostě povedlo koupit nekvalitní produkt.

Na vše má tato kniha radu a vy díky ní budete mít požitek z pití kávy daleko větší než dříve.

Fotografie poskytla redakce společenskovědních oborů Grada Publishing, a.s. – děkujeme.

 

Manuál pro milovníka kávy

Nejčtenější články

Hledáte správné synonymum? Využijte online slovník Hledáte správné synonymum? Využijte online slovník
31.5.2012 | Nejen při luštění křížovek by se vám mohl hodit on-line slovník synonym, který je součástí portálu ABZ.cz. Na něm naleznete...
Osvěžující letní drinky z vína a vody Osvěžující letní drinky z vína a vody
4.7.2011 | Voda patří k vínu nejen při stolování. Využít ji můžete také při přípravě letních drinků. Z růžových vín (jako...
AQUAPALACE Praha AQUAPALACE Praha
11.6.2018 | Ve spolupráci s on-line magazínem WellnessNoviny.cz jsme pro vás připravili soutěž o vstupenky do AQUAPALACE Praha. Přemýšlíte,...

Poslední články

Cestu za komfortem poznáte na FOR ARCH 2018 Cestu za komfortem poznáte na FOR ARCH 2018
12.7.2018 | Pod heslem Cesta za komfortem se bude ubírat jeden z tematických dnů mezinárodního stavebního veletrhu FOR ARCH 2018. Co všechno...
NOVINKA - Bio chia olej NOVINKA - Bio chia olej
30.6.2018 | Mezi skvostné oleje lisované za studena od firmy Saloos přibývá novinka v podobě Bio Chia oleje. Každý zná blahodárné účinky...
Manuál pro milovníka kávy Manuál pro milovníka kávy
23.6.2018 | Uvařit si skutečně dobrou kávu není jen tak. O tom byste asi každý mohl něco vyprávět… A přitom je to možné i bez drahého...
Rezidence LiběchovČasopis Svět ženyČasopis KatkaHotel LANTERNAČeská asociace wellnessOrient spa