Jídlo a pití je ve Štýrsku ze všeho nejdůležitější!
Ve Štýrsku se nic neobejde bez jídla a pití. Tím se ovšem nemyslí běžný, životně důležitý přísun potravy, ale oblast skutečných kulinářských zážitků. V tom se obyvatelé rakouského Štýrska obzvláště dobře vyznají, jsou na to patřičně hrdí a mají k tomu i své bohaté zdroje. Až středomořsky teplý jih Štýrska je úrodným kouskem země. V tomto „rakouském ovocném sadu“ se daří především vinné révě, dýním a jablkům, ale také bobulovému ovoci, fazolovým luskům, křenu a dalším plodinám. Severní alpská část Štýrska je zase dodavatelem „hlavního jídla“: kvalitního hovězího masa a výborných ryb ze štýrských jezer.

Společně se šampaňským vínem, parmskou šunkou, šunkou San Daniele nebo řeckým sýrem Feta patři štýrský olej z dýňových semínek k nejlépe kontrolovaným, nejvybranějším a k nejexkluzivnějším specialitám v Evropě.

Štýrští vinaři nalévají v pravém slova smyslu všem čistého vína. Základem dobré pověsti štýrských vín je dlouhá vinařská tradice a důraz na kvalitu zpracování u téměř 3.000 štýrských vinařů. Vinné révě se daří ve třech vinařských oblastech, které mohou zájemci projet po osmi vinařských trasách. Špičková jsou zvláště štýrská bílá vína odrůd jako Vlašský ryzlink, Sauvignon nebo Chardonnay. Pěstuje se zde i  Zweigelt, Svatovavřinecké a  Blauburger. Také odtud pochází růžové víno Schilcher s chráněným geografickým původem. Toto lehké, suché, světle až rubínově červené víno se vyrábí z červené odrůdy Blauer Wildbacher, která se pěstuje jen ve Štýrsku.

Období květu, sklizně a výroby těchto zemědělských produktů jsou příležitostí k různým sportovním a kulturním akcím. Nejnovějším trendem je využití všech tří přírodních produktů ve štýrském lázeňství: jablečná masáž má zeštíhlující účinky, peeling vylisovanými zbytky vinných hroznů podporuje krevní oběh a aromatická koupel s dýňovými semínky regeneruje všechny složky organismu.

Hlavní město zážitků Graz
Jedna praktická rada na začátek: na prohlídku štýrského hlavního města Grazu (Štýrského Hradce) si vezměte pohodlnou obuv a volné oblečení. Přestože Graz se čtvrtmilionem obyvatel je vlastně spíše malý, měli byste si připravit na to, že vám čas na mnoha krátkých cestách městem uteče rychle jako voda a jedině pohodlné boty zabrání tomu, aby vás nezačaly bolet nohy. Historické jádro města, které je součástí světového kulturního dědictví UNESCO, je okořeněno soudobou architekturou, jakou je galerie Kunsthaus nebo plovoucí ostrov na řece Muri, otevřený v roce 2003, kdy byl Graz evropským hlavním městem kultury. Návštěvníci Grazu hodně uvidí a ještě více zažijí, protože je to opravdové hlavní město zážitků, které si lze nejen prohlédnout, nýbrž také ochutnat. A k tomu je zase vhodné oblečení, které nemá příliš těsný střih.