Tatarák v hotelu Mövenpick
26.4.11 Mövenpick Hotel Praha vás každý měsíc zve na speciality kuchyně a sezónní nabídku. V období 2. - 31. května zde můžete ochutnat tatarák na různé způsoby.
Z čeho se dělá dobrý Tatarák: prvotřídní a pečlivě vybrané libové hovězí maso, smíchané s omáčkou podle tajného Mövenpick receptu. Přesně tak, jak se to dělá už více než 50 let. Již dlouhá tradice a přesto vždy stále novinka: naše variace tohoto oblíbeného klasického receptu.
Menu pro inspiraci:
- Tartufi Tartare - Tatarák s italskou lanýžovou pastou, podávaný s glazurovanými jablky, celerem a vlašskými ořechy
- Swiss Tartare - Tatarák se švýcarským sýrem Tête de Moine, podávaný s čerstvým salátem z jablek a hroznového vína a s teplým houbovým soté
- Mexican Tartare - Pikatní tatarák s guacamole salsou, tortilou a štiplavým tomatovým salátem
- Tartare Café de Paris - Tatarák gratinovaný máslem Café de Paris, podávaný s hranolkami a mořskou solí
- Calabrian Tartare - Tatarák s bazalkou a Bufallo mozzarellou, zdobený rajčátky pečenými v troubě, olivami a tyčinkami Grissini
- Thai style Tartare - Tatarák ochucený sweet chilli omáčkou, podávaný s čerstvým thaiským zeleninovým salátem a sojovou omáčkou
Internet: www.moevenpick-hotels.com




















