Vepřové speciality v hotelu Štekl a hotelu Gold

8. - 11. 12. 2011

25.11.11 Ve dnech 8. až 11. prosince zveme všechny milovníky vepřových specialit do zámeckého hotelu ŠTEKL**** v Hluboké nad Vltavou a do romantického hotelu GOLD**** v Českém Krumlově.

Světlá a tmavá tlačenka, vepřový ovárek, grilovaná vepřová játra, jitrničky a jelítka s čerstvým pečivem, pečená vepřová kolena a další pochoutky z vepřového masa jsou pro vás připraveny každý den od 11.30 do 22.00 hodin.

Jihočeská zabijačka v restauraci Pánů z Růže v hotelu Štekl v Hluboké nad Vltavou hostům nabídne tyto vepřové speciality:

Studený předkrm:

  • Domácí světlá tlačenka s octem a cibulkou, podávaná s čerstvým pečivem
  • Domácí tmavá tlačenka s octem a cibulkou, podávaná s čerstvým pečivem

Polévka:

  • Zabijačková tmavá polévka s kroupami

Teplý předkrm:

  • Teplý vepřový ovar s nastrouhanými jablky a čerstvým křenem, hořčicí a křupavým čerstvým chlebem
  • Opečená jitrnička s křenem a hořčicí, čerstvé pečivo
  • Opečené jelítko s křenem a hořčicí, čerstvé pečivo

Hlavní chod:

  • Jitrnicový prejt podávaný se šťouchanými brambory a kysaným zelím
  • Smažený řízek z krkovičky s domácím bramborovým salátem
  • Domácí zabijačkový gulášek podávaný s čerstvým pečivem
  • Pečené vepřové koleno s křenem, hořčicí a nakládanou zeleninou, pečivo

Moučník:

  • Domácí koláčky plněné tvarohem, mákem a povidly

Jako digestive doporučujeme:

  • Hruškovice Williamine Poire, Valais
  • Slivovice Rudolf Jelínek

 

Vepřové hody v hotelu Gold v Českém Krumlově slibují milovníkům vepřových dobrůtek také labužnický zážitek:

Aperitiv:

  • Bílá hruškovice Rudolf Jelínek

Předrkmy:

  • Světlá a tmavá tlačenka s octem a cibulkou
  • Uzený vepřový jazyk podávaný na zelném salátu s křenem

Polévka:

  • Tmavá zabíjačková polévka

Hlavní chody:

  • Řízek z vepřové kotletky smažený na sádle, domácí bramborový salát
  • Dozlatova opečené jitrnice a jelito, kysané bílé zelí, petrželový brambor
  • Pečená vepřová žebra marinovaná v medu a chilli, zelný salát s křenem, hořčice, chléb
  • Grilovaná vepřová játra se smaženou cibulkou, podávaná se smetanovou bramborovou kaší
  • Dokřupava pečené vepřové koleno, čerstvý křen, feferonky, hořčice, chléb

Dezerty:

  • Domácí skořicové lívanečky s vanilkovým tvarohem
  • Jihočeské buchty s povidly a tvarohem

Na vaši návštěvu se těší zaměstnanci hotelu ŠTEKL v Hluboké nad Vltavou a hotelu GOLD v Českém Krumlově!

 

Foto: archiv Hotelu Štekl a Hotelu Gold

- JiH -

Vepřové speciality v hotelu Štekl a hotelu GoldHotel ŠteklHotel Štekl, Restaurace Pánů z RůžeHotel Štekl, Restaurace Pánů z RůžeHotel GoldHotel Gold restauraceHotel GoldHotel Gold restaurace

Nejčtenější články

Hledáte správné synonymum? Využijte online slovník Hledáte správné synonymum? Využijte online slovník
31.5.2012 | Nejen při luštění křížovek by se vám mohl hodit on-line slovník synonym, který je součástí portálu ABZ.cz. Na něm naleznete...
Český Krumlov: tradiční české Vánoce pod zámkem UNESCO Český Krumlov: tradiční české Vánoce pod zámkem UNESCO
21.11.2011 | Lákají vás české tradice a rádi navštěvujete tradiční předvánoční trhy? Přijeďte si vychutnat adventní atmosféru...
INSPIROMAT PRO VAŠE CESTOVÁNÍ INSPIROMAT PRO VAŠE CESTOVÁNÍ
5.9.2014 | Ve spolupráci s portálem Slevomat.cz jsme pro vás připravili zajímavou soutěž o dárkový poukaz v hodnotě 1.000,- Kč. Poukaz...

Poslední články

ŽEHNÁNÍ SVATOMARTINSKÝM VÍNŮM ŽEHNÁNÍ SVATOMARTINSKÝM VÍNŮM
Dnes | Centrum cestovního ruchu Litoměřice, p. o. vás srdečně zve na již tradiční akce na Hradě Litoměřice:
AMERICANO - Baroko, Glass a indiáni AMERICANO - Baroko, Glass a indiáni
28.10.2014 | Zveme vás na koncert do Divadla Archa v pondělí 3. listopadu ve 20:00, tentokrát z programové řady Music Visions našeho 8. festivalového...
1.11. Halloween 1.11. Halloween
27.10.2014 | zveme vás v sobotu 1.11.2014 od 16:00 do 19:00 na strašidelný a halloweeeeenský den na zámek Berchtold. Pohádková akce pro děti,...
Rezidence LiběchovČasopis Svět ženyČasopis KatkaHotel LANTERNAČeská asociace wellnessOrient spa